上海拓紛：玫瑰花凍干粉生產線

玫瑰花凍干粉生產線介紹

概述：

   上海拓紛機械設備有限公司是家專業設計、生產凍干機、冷水機、超低溫冰箱、層析冷柜、恒溫槽等制冷設備的高科技企業，同時提供化工、食品及其他行業所需冷凍干燥生產線專業、整體解決方案。

   玫瑰花是一種傳統的中藥材，在我國已有2000多年的藥食兩用歷史。玫瑰花中含有多種化學成分，如芳香的醛、醇、酚、脂肪酸和含香精的油和脂等，具有特殊的芳香氣味及鮮艷的顏色，通常用作食品或化妝品的香料或色素，能給人帶來愉悅的感覺，受到很多消費者青睞，具有廣闊的市場前景。玫瑰花中還含有多種微量元素，其中維生素C的含量高。此外，玫瑰花速溶粉作為一種可溶的固體茶，在世界國家的消費量快速增長。傳統的開水沖泡玫瑰花的方法，一些難溶或不易溶的有效成分不能*沖泡出來，人體不能*吸收其營養成分。為了充分利用玫瑰花，將玫瑰花加工成玫瑰花粉體，使其具有極大的比表面積和非常高的表面活性，有利于其有效成分被人體充分吸收。由于玫瑰花為纖維類生物材料，粉碎后易氧化，且玫瑰花中一些低沸點的芳香成分容易揮發，因此玫瑰花的粉碎過程要在密閉系統中進行，并且溫度不能太高，以保持玫瑰花粉體具有玫瑰花一樣的芳香及鮮艷的顏色。本方案首先采用真空冷凍干燥技術對玫瑰花鮮花進行干燥，然后用雙向旋轉球磨機對玫瑰花進行超細粉碎。

生產線簡述：

   本生產線采用*真空干燥技術和超微粉碎技術，配之合適的工藝處理，和常規生產工藝相比，制成的玫瑰花粉保留原玫瑰花的芳香和顏色、同時粉體細膩、易于吸收、穩定性好。

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    生產線流程簡述如下：新鮮玫瑰花—>挑選—>清洗—>預凍—>凍干—>粉碎—>包裝，詳細見附件生產工藝流程和設備規劃書。

設備清單

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